Sprat, 10kg/caja
Pez marino, que al igual que otros miembros de la familia de los arenques, no tiene línea lateral. Las escamas se desprenden fácilmente. El hocico es levemente más corto que el del arenque del Báltico. Los flanco los tiene plateados, negros o casi negros, más abajo de color azulado intenso.Tamaño: 6 - 9 cm.
COMPONENTES ANALÍTICOS | |
PARÁMETRO | RESULTADO |
Valor Energetico | 211 kcal/100g |
Proteína bruta | 19,00% |
Humedad | 65,00% |
Calcio | 0,49% |
Fosforo | 0,42% |
El producto se suministra en cajas de 10 kg aproximadamente.
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